푸드서브웨이, '참치 샌드위치'에 참치 아닌 닭・돼지・소고기만 들어있다?!

2021-11-15

Subway Tuna Sandwich

[IDEA RABBIT] 세계적인 패스트푸드 프랜차이즈 '서브웨이(Subway)'가 판매 중인 '참치 샌드위치'에 '참치' 성분 없이 동물성 단백질만 있다는 주장이 제가 됐다.

해외 매체 '워싱턴포스트'는 캘리포니아주 주민 2명이 샌드위치 내용물에 참치 DNA가 발견되지 않았다며 서브웨이에 소송을 제기했다고 밝혔다. 이들은 미국 남부 캘리포니아의 서브웨이 매장에서 구입한 20개의 '참치 샌드위치'의 성분을 분석한 결과 19개의 샌드위치에서 참치 DNA가 발견되지 않았다고 이야기했다. 샌드위치에는 전부 닭고기, 돼지고기, 소고기 등의 동물성 단백질이 있다고 주장했다.

해당 주장을 뒷받침하기 위해 캘리포니아주립대 생물학과 산하 바버연구소가 실험을 진행한 것으로 알려졌다. 연구소는 참치 샌드위치에서 각각 50g의 샘플을 채취해 DNA를 분석했다. 실험 결과 20개의 샌드위치에는 모두 닭 DAN가 있는 것으로 나왔다. 11개에는 돼지 DNA가 검출되었으며, 7개에는 소 DNA가 발견됐다.

서브웨이 측 법률 대리인은 이에 "고소인들의 주장은 모호하다. 매번 이야기를 바꾸고 있다"라고 이야기했다. "서브웨이의 참치 샌드위치는 고품질의 100% 자연산 참치만 함유하고 있다."고 반박했다. 또한 부적절한 고소가 기각되도록 법률 팀에서 적극적으로 대응할 것이라고 밝혔다.